Kala Namak Blütensalz Salz Grob für die Mühle - kg

Zutaten: Kala Namak Salz, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten, Saflorblüten, Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten ( Purpur, Blau und Pink ). Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas gewünscht. Besonders Empfehlenswert ist das Indische Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Auch Fruchtsaftgetränken oder Longtrinks gibt das Salz einen außergewöhnlichen Geschmack. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines Eierähnlichen Geschmackes geschätzt.